Speed tasting ENOFUSION 2017

¿Quieres saber lo que es una “speed tasting”?

Speed tasting ENOFUSION 2017Estuvimos en ENO FUSION, el evento especializado en vino de MADRID FUSIÓN, para participar en una de estas “catas dinámicas”.

Se trata de un formato de cata recientemente importado de Canadá y Estados Unidos que resulta, efectivamente, muy dinámica. Sus principales protagonistas son bloggers y/o usuarios muy activos y con gran repercusión en redes sociales que proceden del mundo del vino (aunque también pueden venir de otros ámbitos), y los enólogos de las bodegas implicadas. Los participantes se distribuyen por mesas, desde donde atienden a las exposiciones de cada uno de los elaboradores o enólogos, que tienen tan solo 5-10 minutos para describir las claves de sus vinos. Al mismo tiempo, los bloggers transmiten sus impresiones en las redes sociales, en tiempo real.

En este reportaje de vídeo te contamos cómo catamos los vinos de 12 bodegas, en esta modalidad tan divertida y práctica.

5-febrero-2017. Madrid

San Valentín del placer y las sensaciones

imageLlega el mes de San Valentín, y los medios nos achicharran con su publicidad pastelera: corazoncitos rosas, carantoñas y cajas de bombones del “todo a 1 euro”. Hablemos claro: ¿qué es lo que hay que celebrar en esta fecha?: La relación de pareja, la sensualidad, y el erotismo. Este es un artículo hedonista donde daremos rienda suelta a las más gratas sensaciones y el placer.

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7 trucos para disfrutar del vino blanco

 

 

Cuando hablamos de vinos, la primera imagen que nos aparece en la mente es una copa perfectamente servida de vino…TINTO.    Efectivamente, el vino tinto es el protagonista indiscutible del mundo enológico

Puede ser una simple asociación de ideas, o que descartes directamente el vino blanco porque no te gusta, no te convence, o no has tenido buenas experiencias con él.

En este post vamos a contarte algunas ideas para que redescubras los vinos blancos y disfrutes al máximo de ellos:

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El artefacto vinícola del mes de abril

Inauguramos nueva sección en el Blog de Vinos de Garaje.

La intención es comentar aquí, mes a mes, un vino destacado entre los que hayamos catado en esos 30 días.

El “artefacto” al que dedicaremos atención será, obviamente, un vino de baja producción, elaborado artesanalmente, y muy exclusivo, un auténtico Vino de Garaje, en la línea de lo que venimos comentando desde el inicio de este Blog.

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